Êtes-vous prêts pour l’été? :)

Les magnifiques journées nous ont permis d’effectuer nos plantations et d’amorcer divers travaux sur le terrain. Suite à l’application de techniques de production complètement différentes, nous pouvons déjà constater des répercussions positives sur la santé de nos sols. Permettez-nous de s’en réjouir puisque la qualité de la terre, notre principal allié, est au cœur de nos préoccupations. Ce début de saison s’annonce très bien! La boutique commence à se roder tranquillement alors que la cuisine s’affaire à remuer ses marmites!

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Nous aurons quelques fruits et légumes à offrir en boutique, de la viande locale sans hormone, ni antibiotique (dont les tant attendu poulets de grain), des conserves, du miel, du sirop d’érable, du pain et des fromages du Québec bien sûre. Pour l’instant dans la mini-ferme, on peut y nourrir nos premiers pensionnaires: de belles poules bien heureuses de leur nouveau logis! … et pour ceux qui ont hâte de venir faire de l’autocueillette de légumes, aussitôt que les récoltes le permettront, il nous fera plaisir de vous en informer via l’infolettre et notre Facebook.

Au plaisir de vous accueillir!!!


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