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2015 - UN ANNÉE BIEN MARQUANTE !

Image12015 – La Cité Agricole fait son empreinte locale pendant que l’on souligne l’importance de la vie des sols à l’international!

De toute évidence, l’union fait la force! La Cité Agricole est devenue un lieu de réflexions sur les pratiques agricoles où l’on discute de solutions et de manières durables de cultiver, un endroit où est rassemblé des produits locaux issus de passionnés et un site enchanteur qui permet à tout le monde de s’épanouir, de s’amuser, de s’y ressourcer et s’approvisionner. Un peu ironique direz-vous, mais il s’agit d’une des rares places où l’on arrive à faire le plein et le vide en même temps! Eh oui, c’est ici le «Paradis City» ! Curieusement, le fil du temps a tissé une corrélation bien définie entre la saine agriculture, l’éducation et le partage avec la communauté. 

Parlant de tricoter, permettez-nous de vous dresser l’heureux bilan de sa première année d’existence!

Coeur PARTAGE – La saison a d’abord débuté sur une note de partage avec une «Gratiféria» qui a encore une fois permis à plusieurs personnes d’avoir le plaisir de donner et/ou recevoir des objets et des meubles en mains propres et ce GRATUITEMENT, juste avant la période des déménagements. Là où l’on s’aperçoit que «Donner au suivant» est si gratifiant.

Coeur AGRICULTURE – La santé des sols et la biodiversité est devenue sa préoccupation première en adoptant des techniques de travail minimal du sol tout au cours de l’été. Le principe est simple: restaurer la fertilité en protégeant et régénérant la vie (bactéries, champignons et micro-organismes) contenus déjà dans les sols.

Coeur SANTÉ – Son désir toujours plus grandissant d’offrir une expérience d’auto-cueillette sur une terre vivante (exempte de produit chimique et pesticide) et rassembler des produits similaires de de la région en un même endroit.

Coeur ÉDUCATION – Claude et Lydia Bourguignon ont fait un véritable don de soi en s’assurant de nous faire comprendre la vie des sols et ses 1001 particularités. Un parcours impressionnant, une formation unique, dispensée à près de 150 passionnées (agriculteurs, étudiants, professionnels et amants de la nature).

Coeur INSPIRATION –  Thérèse L. Rochon inspirées par l’endroit et ses trois petites filles (Anna, Mélia et Blanche) a procédé à l’inauguration du Croque-Livres des p’tits inspirants. Depuis, cette initiative permet aux enfants de donner ou prendre un livre.  Nous sommes aussi convaincus des bienfaits de la lecture pour les enfants! Bravo Mme Rochon!

Coeur AGROFORESTERIE – C’est dans le cadre du programme Prime Vert du Ministère de l’Agriculture, Pêcheries et Alimentation que la Cité Agricole a planté déjà plus de 5000 arbres. Des haies brise-vent conçues principalement d’arbres à noix, mais aussi d’arbres fruitiers et de bois nobles qui seront des plus profitables pour nos futurs générations.

Sur ces beaux projets, toute l’équipe de la Cité Agricole aimerait vous remercier de votre intérêt et en profite également pour vous souffler ses meilleurs vœux pour la nouvelle année qui approche à grand pas!

cité agricole

bilan 2015 (Copier)

 

FAITES VOS PROVISIONS ! :)

– FERMETURE DE SAISON –
8 NOVEMBRE 2015

Exceptionnellement cette année, la Cité Agricole fermera plus tôt en saison. C’est pourquoi nous vous invitons à passer lors des deux prochaines fins de semaine, question de faire vos provisions et vos emplettes de Noël!

abeille fond transparent

 * * *

FAITES VOS PROVISIONS DE VIANDES
exemptes d’hormones et d’antibiotiques…

Hormis le fait que nous n’avons plus de fruits et légumes en réserve, nos congélateurs sont débordants de différentes découpes de viandes élevées par des producteurs locaux dont nous-même, emballées sous-vide et congelées.
Agneau
Boeuf
Boeuf Highland
Cheval
Chevreau
Lapin
Poulet de grain
Porc *
…et quelques gibiers.

* RÉSERVEZ VOTRE 1/2 PORC

Encore cette année, il vous est possible de vous procurer des boîtes de demi-porc élevés en liberté. Dans ces boîtes on y retrouve de tout, incluant un jambon et du bacon fumé. Le prix est de 2.50 $ / lb et les boîtes varient entre 80 et 100 lbs.

Si cela vous intéresse, réservez la vôtre au plus tard le 1er novembre prochain par courriel ou par téléphone en laissant un message à notre boîte vocale.

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… ET VOS EMPLETTES DE NOËL!

C’est aussi l’occasion de prévoir vos cadeaux de Noël et d’hôtesses. Des jouets agricoles pour enfants, des conserves, des emballages-cadeaux de même que de l’artisanat fabriqué avec soin, à la main. Finalement, ce sont tous des produits qui font réellement plaisir à recevoir!
  

***

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MERCI ET AU PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR !!! :)

Entreposage hivernal

hiver

Bonjour !

Vous entreposez un véhicule à la Cité Agricole pour la période de l’hiver?

Veuillez prendre note que nous serons à votre disposition pour vous accueillir les samedis 17, 24, 31 octobre et le 7 novembre prochains entre 10 h et 14 h.

Merci et au plaisir ! :)

Bonne nouvelle! Partageons notre culture !

Vous êtes cordialement invités au

LANCEMENT OFFICIEL
du 239e CROQUE-LIVRES

croque-livresaMme Thérèse Rochon, inspirée par ses trois petites filles, Anna, Mélia et Blanche, se fait un plaisir d’instaurer le 239e Croque-livres à travers le Québec et procéder à l’inauguration d’un nouveau point de chute, ici à la Cité Agricole de St-Augustin-de-Desmaures, le

 20 septembre prochain, à 13 h.

Croque-livres est un réseau de boîtes de partage de livres destinés aux enfants de 0 à 12 ans. Il s’agit d’une initiative lancée en septembre 2014 par la fondation Lucie et André Chagnon de Montréal dont le principe est bien simple : « Tu prends un livre et/ou tu donnes un livre. »

L’honorable Isabelle Forest, comédienne et responsable de l’Espace Art Nature du Vieux-Couvent de Neuville a accepté d’être la marraine du projet en plus de participer au lancement!!!

Pour l’occasion, surprise au menu ! :) … et demandez à vos enfants d’apporter un livre pour remplir le ventre de notre monstre mangeur de livres!

 

Venez en grand nombre!

croque livres

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TORNADE ÉVÉNEMENTIELLE!!!

ATTENTION!
Nous traversons une tornade événementielle 

à la Cité Agricole de Québec!

TORNADE

ÉVÉNEMENT # 1

Vous aimez jardiner?
Vous avez l’âme écologique?
Cette formation est pour vous !

C’est ce samedi 5 septembre prochain aura lieu pour le grand public une formation portant sur la vie des sols avec les renommés internationales Claude et Lydia Bourguignon, microbiologistes et agronomes de formation. C’est avec fierté que nous les accueillons en sol québécois dans le but d’en apprendre davantage sur comment travailler avec la vie (les insectes, les micro-organismes et les bactéries) au lieu d’utiliser des produits synthétiques et chimiques. INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

 

DERNIÈRE CHANCE POUR VOUS INSCRIRE,
FAITES VITES LES PLACES SONT LIMITÉES.

COVOITURAGE : http://agr.bio/covoiturage/bourguignon

MAIS QUI SONT CLAUDE ET LYDIA BOURGUIGNON?
https://www.youtube.com/watch?v=2D4qQtkU0TM (petite intro)
https://www.youtube.com/watch?v=nQRZQVuJN1M (exemple de conférence)
https://www.youtube.com/watch?v=9T_kQZyBHGs (le film)
http://rue89.nouvelobs.com/2014/06/22/les-medecins-terre-rencontre-lydia-claude-bourguignon-252625 (article)

inscription en ligne.jpg (Copier)

ÉVÉNEMENT #2

PORTES OUVERTES DE LA CITÉ AGRICOLE

C’est avec plaisir que nous ouvrons les portes de la Cité Agricole
à vous tous, très chers citadins !

C’est une belle occasion de nous découvrir ou nous faire découvrir à vos amis ! 😉

*** CONCOURS ***

elliot
Nous remercions notre partenaire Elliot Club qui offre un magnifique tracteur Massey Ferguson de 7624 1/16! Il sera tiré au hasard parmi les clients de la journée du 6 septembre!

MF

Portes ouvertes (Copier)

ÉVÉNEMENT # 3

FOIRE DES CARNIVORES – 2e édition

foire des carnivores (Copier)

St-Augustin-de-Desmaures, le 17 août 2015 – C’est l’heure de la 2e édition d’un SUCCÈS BOEUF qui a eu lieu l’an dernier! C’est à la Cité Agricole que se rassemblent plusieurs producteurs de la région, lors d’un congé férié, pour faire découvrir leurs viandes produites sans hormone, ni antibiotique. Les gens pourront échanger avec ces producteurs et déguster gratuitement leurs produits de qualité, élevés dans des conditions respectueuses et soucieuses de leurs animaux et de l’environnement! Les amateurs de viande et de Jerky seront ravis! Des activités d’auto-cueillette, de mini-ferme et de ballade en tracteur auront également lieu sur le site en plus de la mise en place d’un casse-croûte agricole en collaboration avec Big Bertha BBQ pour le dîner!

SVP, AIDEZ NOUS À PROMOUVOIR NOS PRODUCTEURS DE QUÉBEC
EN PARTAGEANT L’ÉVÉNEMENT DANS VOTRE RÉSEAU !

QUAND ?   Lundi férié le 7 septembre prochain, de 10 h à 15 h et ce, beau temps/mauvais temps!

OÙ?           À Cité Agricole de Québec! situé au 4260, chemin Notre-Dame, St-Augustin-de-Desmaures (Québec)  G3A 1W8

QUELS PRODUCTEURS SERONT PRÉSENTS ?

  • POULET FERMIER, poulet de grain de St-Apollinaire;
  • FERME DU ALAIN, bœuf Angus et Simmental de St-Basile;
  • CHÈVRERIE DES MINES, chèvre Boer et Savana de St-Augustin;
  • FERMETTE LA RAFALE, lapin d’élevage de St-Raphael-de-Bellechasse;
  • FERME CLARIBEL, boeuf Parthenais de Coaticook;

TOUTES CES VIANDES SONT DISPONIBLES DANS LES CONGÉLATEURS DE LA CITÉ AGRICOLE : boeuf, veau, porc, poulet, cerf, bison, wapiti, cheval, autruche (bientôt), saucissons, jerky, etc.

PRODUCTEURS

ILS VOUS ATTENDRE EN GRAND NOMBRE !

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